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Wam Africa, restaurant africain sénégalais

  • Bienvenue

    WAM AFRICA

    RESTAURANT SPÉCIALITÉS SÉNÉGALAISES AU COEUR DE BAILLIF

Spécialités sénégalaises

Des plats typiques d'afrique, épicés et goûteux, réalisés avec des produits frais. Faits maison

Cocktails sénégalais

Des cocktails inédits en Guadeloupe, réalisés avec des jus sénégalais maison : Le Baobab, le Wam Bissap, ou encore le Maddawam.

Pizzas spéciales

Bientôt disponible : nos pizzas aux saveurs exceptionnelles...

Traiteur

Pour vos réceptions, mariages, anniversaires, repas d'entreprise, commandez votre menu sénégalais. (Sur devis)

Le Concept

du Chef Bob

Wam Africa est un lieu de détente et de convivialité où les amis se rencontrent dans un univers africain en buvant un bon Cocktail au Bouye (fruit du Baobab), un Bissap ou un Ginger. On y mange sous notre arbre à palabre local, le manguier, qui offre généreusement sa fraîcheur et sa protection. Venez goûter les plats typiques comme le Maffé, le Thiep Bou Djen, le Yassa. Mais venez surtout pour le fameux DIBI à l'agneau ou au poulet à déguster avec les doigts ! Bon appétit chez Wam !

Nos plats

sénégalais

Le Chef Bob est heureux de vous présenter ses délices sénégalais : des entrées épicées croustillantes et des plats typiquement sénégalais.

thiep bou djen

Le plat à l'honneur

Plat présenté occasionnellement (la première semaine du mois).
Thiep Bou Djen, le plat national du Sénégal.

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Descriptif : Thiep Bou Djen, le plat national du Sénégal.

nos desserts

  • Tart’Banana

    8
    Tartelette à la banane aux épices sucrées, servie avec sa boule de glace.
  • Fondant chocolat gingembre

    8,50
    Gâteau fondant chocolat et ses éclats de gingembre.
  • Coupe glacée

    4
    Glace ou sorbet 2 boules

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